감칠맛1 "집에서 만드는 맛있는 게국지 레시피, 고향의 향수를 느껴보세요!" 게국지, 우리 고향의 맛안녕하세요, 여러분! 혹시 게국지라는 음식 들어보신 적 있나요? 충청남도 태안이나 서산 지역에서 유명한 향토 음식이죠. 저도 처음에는 생소했지만, 한번 맛보고 나서는 완전 푹 빠져버렸어요. 오늘은 제가 직접 집에서 만든 게국지 레시피를 소개해 드리려고 합니다.게국지는 간장게장 국물로 담근 김치를 끓인 찌개예요. 이 지역에서는 어릴 때부터 먹어왔다는 토속 음식이라고 해요. 처음에는 정말 생소했지만, 한번 맛보면 그 깊고 감칠맛에 푹 빠지게 되더라고요. 다들 한번 맛보시면 저처럼 중독될 거예요, 저는 보장합니다!게국지 만들기 재료와 준비게국지를 만들기 위해서는 주재료인 간장게장과 김치가 필요해요. 저는 집에 있던 오래된 간장게장을 활용했는데, 간장게장이 없다면 꽃게나 새우장 국물로도 .. 카테고리 없음 2025. 5. 30. 더보기 ›› 이전 1 다음
